お料理

今年は丁度お花が咲いている頃に家の近くの森に散歩をしたので、日本語では西洋ニワトコ、英語ではエルダーフラワー、ドイツ語ではホールンダーブルーテンと呼んでいるお花を摘んで来てシロップ作りをしました。お花はこちらでは別に珍しいものでもないので普...

これは趣味のグループの料理グループ主催者の方がご自宅でお料理教室を開催してくれてそれに参加した時のお話です。先ず主催者の方をちょっと紹介。旦那さん共々博士で親日家で各国のお料理に精通していて高等教育機関で先生をしているパワフルなドイツ人女性...