お料理

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ドイツの森🌳で摘んだお花でハーブシロップ作り

今年は丁度お花が咲いている頃に家の近くの森に散歩をしたので、日本語では西洋ニワトコ、英語ではエルダーフラワー、ドイツ語ではホールンダーブルーテンと呼んでいるお花を摘んで来てシロップ作りをしました。お花はこちらでは別に珍しいものでもないので普...